Ресторан Mamai-Cale
Дата: 2015-2020
Mamai-Calé – место для роскошного отдыха на территории Сочинского Национального парка. В живописной лесной зоне расположены: ресторан, винный бар, открытые террасы и беседки, синема – бар и бассейн с пресной водой. Интерьер, кухня, сервис – здесь все продумано, чтобы вы погрузились в атмосферу премиального отдыха в окружении живой природы.
Площадь: 2 Га земли
Проект очень интересный, так как формат заведения — загородный клуб, а это значит, что оформлять пришлось как интерьеры, так и пространства outdoor.
В состав комплекса вошли полноценный ресторан высокой кухни, винный и кино-бар, беседки с террасами у ручья и бассейн.
Правильное зонирование территории позволило показать красоту роскошных растений по максимуму и вписать площадки комплекса в контекст, этим занималась ландшафтный дизайнер Анна Тешева. При этом место это особое, оно овеяно историей. И, конечно, дизайн должен был объединить исходные условия. Колониальный стиль, где сочетаются старая добрая классика, этника и современность, оказался и оптимальным, и гармоничным.
Общее впечатление от оформления: добротно, дорого, дополнено яркими акцентами.
В состав комплекса вошли полноценный ресторан высокой кухни, винный и кино-бар, беседки с террасами у ручья и бассейн.
Правильное зонирование территории позволило показать красоту роскошных растений по максимуму и вписать площадки комплекса в контекст, этим занималась ландшафтный дизайнер Анна Тешева. При этом место это особое, оно овеяно историей. И, конечно, дизайн должен был объединить исходные условия. Колониальный стиль, где сочетаются старая добрая классика, этника и современность, оказался и оптимальным, и гармоничным.
Общее впечатление от оформления: добротно, дорого, дополнено яркими акцентами.
Как пример — дизайн зала Mohora ресторана высокой кухни (fine dining).
Помещение светлое, этот эффект создает пастельная отделка стен. Много света и воздуха впускают треугольные панорамные окна в пол, украшают которые складчатые портьеры. В колониальном стиле выдержаны и светильники, люстры (Eichholtz) из прозрачного стекла ручной работы с отделкой из латуни. Основное освещение выполнено латунной системой AUROOM, акцентное освещение — светильники LOCUS.
Мебель с мягкой обивкой из ткани или кожи (Eichholtz) отсылает к британской или голландской неоклассике, делая обстановку шикарной. Среди аксессуаров — то тут, то там — фигуры экзотических животных, в виде статуй, конечно, и много зелени в расписных вазонах. Самое главное, что за обилием дизайнерских приемов не потерялось главное: обстановка гостеприимная и располагает к общению. На создание такой атмосферы, безусловно, повлияло наличие камина, отделанного натуральным камнем.
Помещение светлое, этот эффект создает пастельная отделка стен. Много света и воздуха впускают треугольные панорамные окна в пол, украшают которые складчатые портьеры. В колониальном стиле выдержаны и светильники, люстры (Eichholtz) из прозрачного стекла ручной работы с отделкой из латуни. Основное освещение выполнено латунной системой AUROOM, акцентное освещение — светильники LOCUS.
Мебель с мягкой обивкой из ткани или кожи (Eichholtz) отсылает к британской или голландской неоклассике, делая обстановку шикарной. Среди аксессуаров — то тут, то там — фигуры экзотических животных, в виде статуй, конечно, и много зелени в расписных вазонах. Самое главное, что за обилием дизайнерских приемов не потерялось главное: обстановка гостеприимная и располагает к общению. На создание такой атмосферы, безусловно, повлияло наличие камина, отделанного натуральным камнем.
В ВORDO EXPRESS мы путешествуем в мир вина, заведение располагает коллекцией в объеме четырех тысяч марок со всего света, в цоколе бара даже есть винный погреб. В отделке помещения также много дерева, среди других материалов — состаренное стекло, гранит. Наличие нескольких зеркал визуально вытягивает пространство, расширяя его границы. Гостей встречает бра при входе и латунь на вывеске, эти штрихи добавляют какой-то радостной изысканности. Всю мебель для бара привезли из Голландии. Преобладают статусные цвета: черный и темно-серый, английский зеленый и шоколадный, а в воздухе — запах вина и кофе.
Синема бар – совсем другое дело. Это открытое пространство для теплого времени года с креслами, пледами и киноэкраном. Антураж ясно говорит, что гости планируют наслаждаться просмотром фильмов под сочный бургер с вином или пивом. Неоновая вывеска, много дерева и других натуральных материалов создают атмосферу солидного благополучия и уюта, предлагая погрузиться в простые радости бытия. Для более сильного ощущения «как дома» стенки одного из уголков бара отделаны натуральными шкурами.
В Mamai-Calé два бара, и они совершенно не похожи друг на друга
Территорию загородного клуба естественно зонирует ручей. Отдельные беседки террасного типа, расположенные вдоль него стилизованы под полноценные гостиные с дорогой мебелью, потолочными вентиляторами и светильниками с настоящими свечами. По соседству находится бассейн с pool-house зоной и небольшая детская площадка. Стоит немного сказать о входной группе. Здесь красуется огромная фигура леопарда. Это животное — символ Сочинского национального парка, а теперь и загородного клуба.
Масштабный, неожиданный, элегантный и гостеприимный — все это в равной степени относится к клубу Mamai-Cale.
Большое пространство и нестандартность задач потребовало от команды, работавшей над проектом, предельной слаженности. В итоге объект обрел свое лицо и собственный стиль.
Масштабный, неожиданный, элегантный и гостеприимный — все это в равной степени относится к клубу Mamai-Cale.
Большое пространство и нестандартность задач потребовало от команды, работавшей над проектом, предельной слаженности. В итоге объект обрел свое лицо и собственный стиль.
команда проекта
Елена Микшис
Главный идеолог и создатель концепции
Мария Ксенофонтова
Главный архитектор проекта
Анна Тешева
Ландшафтное проектирование
Вячеслав Ксенофонтов
Строительство и отделочные работы
Владимир Ксенофонтов
Реализация проекта
Ромащенко Анна,
Александр Беляев
Александр Беляев
Архитекторы
